ESCOFFIER CONCEPTS

ESCOFFIER CONCEPTS با شماره SIREN 488803297 در شهر Cavaillon ثبت شده است. این دفتر ملی شرکت‌ها است که هویت قانونی آن را نگه می‌دارد، و BODACC است که رویدادهای زندگی آن را منتشر می‌کند: تأسیس، تغییر مدیر یا مقر، تسلیم صورت‌های مالی، واگذاری، رویه جمعی، حذف. بنابراین برگه شرکت نه یک آگهی است، نه یک یادداشت، و نه داوری درباره کیفیت کار: بلکه رد عمومی و تاریخ‌دار آن چیزی است که یک شرکت اعلام کرده است.

آگهی‌های منتشرشده برای این شرکت در بالا، از جدیدترین به قدیمی‌ترین، همراه با تاریخ انتشارشان آورده شده‌اند. توالی آن‌ها یک مسیر را روایت می‌کند: تأسیس اخیر، انتقال مرکز شرکت، آمدن مدیر جدید، توقف ارائه صورت‌های مالی یا آغاز یک رویه جمعی، نشانه‌هایی هستند که دفتر ثبت آن‌ها را برای همه، مشتریان، تأمین‌کنندگان، کارکنان و طلبکاران، قابل مشاهده می‌کند.

آنچه دفتر ثبت نمی‌گوید به همان اندازه اهمیت دارد: نه سلامت تجاری واقعی را اطلاع می‌دهد، نه کیفیت خدمات را، و نه اختلافات میان اشخاص خصوصی را. این اطلاعات در آگهی‌های قانونی وجود ندارند و هیچ‌کس نمی‌تواند آن‌ها را در آنجا بخواند. آنچه در اینجا آمده عمومی، قابل راستی‌آزمایی و قابل استناد است: بقیه در جای دیگری سنجیده می‌شود.